Aus der Idee, dem ehemaligen Freibad in Hopfen am See neues Leben zu schenken, entstand das Seehaus Hopfensee – ein Ort, der Einheimischen und Gästen gleichermaßen dient. Ein Platz zum Durchatmen, Genießen und Verweilen.
Schon beim Bau legten wir großen Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität. So wurde das Seehaus komplett aus Holz errichtet und nutzt eigenen Strom aus Photovoltaik. Auch heute bleiben wir dieser Linie treu: Wir kochen mit hochwertigen, gesunden Zutaten aus der Region und arbeiten eng mit regionalen Händlern zusammen, wenn Produkte nicht direkt aus der Umgebung stammen.